{"product_id":"rieber-thermoplates-11-100-beschichtet-84010820","title":"Rieber thermoplates® 1\/1 100 beschichtet","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRieber thermoplates® 1\/1 100 beschichtet\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e ist ein energiesparender, patentierter GN-Kochbehälter aus leitfähigem SWISS-PLY Mehrschichtmaterial mit hochwertiger Antihaft-Beschichtung. Die Sandwichbauweise mit integriertem Aluminiumkern ermöglicht eine sehr schnelle und gleichmäßige Wärme- und Kälteverteilung bis in alle Ecken und Ränder. Dadurch eignen sich die thermoplates® ideal für den prozessdurchgängigen Einsatz – vom Kochen und Braten bis zum Warmhalten, Transportieren und Ausgeben ohne Umschütten. Die Kombination aus Energieeffizienz, hygienischer Ausführung und GN-Systemkompatibilität unterstützt professionelle Küchenprozesse nachhaltig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktvorteile im Überblick:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSWISS-PLY Mehrschichtmaterial mit integriertem Aluminiumkern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSehr schnelle, gleichmäßige Wärme- und Kälteverteilung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergieeffizienter GN-Kochbehälter für prozessdurchgängiges Arbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDirekt einsetzbar auf Induktion, Ceran und Elektro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKein Umschütten notwendig – durchgängiger Einsatz im GN-System\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Antihaft-Beschichtung, spülmaschinentauglich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCa. 30 % Platzgewinn durch eckige GN-Systematik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualitätsprodukt Made in Germany\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformationen zum Material:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSWISS-PLY Mehrschichtmaterial mit innenliegendem Aluminiumkern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußenliegende Metallschichten für lebensmittelechten, hygienischen Einsatz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBis zu 10x bessere Leitfähigkeit im Vergleich zu reinem Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchnelle Reaktionszeiten beim Erhitzen und Abkühlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGleichmäßige Temperaturverteilung über Boden und Seitenwände\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnergieeffizienter Einsatz durch optimierten Wärmeübergang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: SWISS-PLY Mehrschichtmaterial (Edelstahl\/Aluminium\/Edelstahl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGN-Maß: GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGN-Tiefe: 100 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeschichtung: multislide® DURAPEK® Beschichtung (PFO- und PFOA-frei)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterialstärke: 2,6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBehältervariante: mit eckigen Ecken und ohne Griffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich: -20 °C bis +220 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 3,207 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktmaße (B x T x H): 324 x 530 x 100 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rieber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53161609986312,"sku":"84010820","price":354.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/0745\/6520\/files\/3841159-84010820-21_bfb98b1b-7c99-4370-8133-6c7e47aa38d6.webp?v=1776566834","url":"https:\/\/www.gastro-hero.at\/products\/rieber-thermoplates-11-100-beschichtet-84010820","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}