{"product_id":"tecnoeka-kombidaempfer-millennial-smart-mkf-711-s-7-x-gn-11-mkf711s","title":"Tecnoeka Kombidämpfer Millennial Smart MKF 711 S, 7 x GN 1\/1","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTecnoeka MKF 711 S \u003c\/strong\u003eaus der Serie Millennial Smart ist ein \u003cstrong\u003ekompakter und leistungsstarker elektrischer Kombidämpfer\u003c\/strong\u003e für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Profi-Küchen mit vielseitigem Speisenangebot. Mit \u003cstrong\u003e7 Einschubebenen im Gastronorm-Format GN 1\/1\u003c\/strong\u003e bietet er praxisgerechte Kapazitäten für flexible Garprozesse im täglichen Küchenbetrieb. Die \u003cstrong\u003eelektromechanische Steuerung\u003c\/strong\u003e sowie die \u003cstrong\u003eDirektdampf-Funktion per Drehregler mit 5 Positionen\u003c\/strong\u003e unterstützen zuverlässige Ergebnisse beim Backen, Umluftgaren, Dampfgaren und Regenerieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktvorteile im Überblick:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKonvektionsgaren und Kombigaren mit zuschaltbarem Direktdampf über Drehregler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eelektromechanische Bedienung für eine einfache Steuerung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eabnehmbare Kondenswasserwanne mit Türablauf für eine einfache Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evorgerüstet für den Anschluss des manuellen Reinigungssystems EKKD\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eerweiterbar durch passende Stapelkits MKS 11 und MKST 711 für modulare Aufstellkombinationen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualitätsprodukt aus italienischer Fertigung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformationen zur Garfunktion:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUmluftbetrieb für gleichmäßige Garergebnisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edirekter Dampf in 5 Stufen mit Steuerung über Drehregler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarzeit einstellbar bis 120 Minuten oder Dauerbetrieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich: 100 bis 270 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturkontrolle über Thermostat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Lüftermotoren mit wechselnder Drehrichtung für gleichmäßige Hitzeverteilung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformationen zum Garraum:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e7 Einschubebenen für Bleche und Roste im Gastronorm-Format GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinschubabstand: 68 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emaximale Beladung: 4 kg pro Einschub\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarraum aus Edelstahl AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduktmaße (B x T x H): 730 x 855 x 850 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 7 Bleche\/Roste GN 1\/1 (530 x 325 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial Garraum: Edelstahl AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTür: Rechtsanschlag, belüftet, doppelverglastes Sichtfenster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTürarretierung bei 60°, 90°, 120° und 180°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteuerung: elektromechanisches Bedienfeld\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschluss: AC 380\/400 V 3N, 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 10,4 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonvektionsheizelemente: 2 x 5 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNetzkabeltyp: H07RN-F\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNetzkabel-Querschnitt: 5G 2,5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKabellänge: 1600 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasseranschluss: 3\/4\", für enthärtetes Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasserdruck: 100 bis 200 kPa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasserablauf: DN 30\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchutzart: IPX4\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 96 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tecnoeka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50273388724488,"sku":"MKF711S","price":2486.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/0745\/6520\/files\/17984214-mkf711s-tecnoeka-kombidaempfer.webp?v=1782808313","url":"https:\/\/www.gastro-hero.at\/products\/tecnoeka-kombidaempfer-millennial-smart-mkf-711-s-7-x-gn-11-mkf711s","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}