{"product_id":"tecnoeka-umluft-konvektionsofen-evolution-next-ekf-412-n-al-u-4-x-gn-12-indirekte-dampffunktion-ekf412nalu","title":"Tecnoeka Umluft-Konvektionsofen Evolution Next EKF 412 N AL U, 4 x GN 1\/2, indirekte Dampffunktion","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTecnoeka EKF 412 N AL U\u003c\/strong\u003e aus der Serie Evolution Next ist ein \u003cstrong\u003eelektrischer Umluft-Konvektionsofen mit indirekter Dampffunktion\u003c\/strong\u003e für professionelle Gastronomie- und Patisserieanwendungen. Mit seinem \u003cstrong\u003egeringen Platzbedarf\u003c\/strong\u003e, 4 Einschubebenen im \u003cstrong\u003eFormat GN 1\/2\u003c\/strong\u003e und Umluftbetrieb eignet sich der kompakte Gastronomieofen ideal für das Backen, Garen, Erwärmen und die flexible Zubereitung im täglichen Kücheneinsatz. Dank der \u003cstrong\u003eelektromechanischen Bedienung\u003c\/strong\u003e und der \u003cstrong\u003eDampffunktion per Tastendruck\u003c\/strong\u003e lässt sich der Ofen einfach und komfortabel steuern.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktvorteile im Überblick:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eideal zum Backen, Garen und Erwärmen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekompakte Bauweise für Thekenbereiche und kleinere Küchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eelektromechanische Bedienung für einfache und direkte Steuerung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebelüftete Tür mit Sichtfenster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLED-Licht für gute Sicht in den Garraum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003einterne Kühlung für zuverlässigen Betrieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eseitlich rechts angeschlagene Tür für komfortables Arbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003estapelbare Bauweise für eine platzsparende Küchenplanung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualitätsprodukt aus italienischer Fertigung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformationen zur Garfunktion:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUmluftbetrieb für gleichmäßige Wärmeverteilung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eindirekter Dampf per Tastendruck zur Feuchtigkeitsunterstützung beim Backen und Garen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich: 100 bis 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturkontrolle über Thermostat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformationen zum Garraum:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 Einschubebenen für Bleche oder Roste im Gastronorm-Format GN 1\/2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinschubabstand: 25 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emaximale Beladung: 0,75 kg pro Einschub\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarraum aus Edelstahl AISI 430\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInkludiertes Zubehör:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 Aluminium-Bleche GN 1\/2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 verchromte Roste GN 1\/2\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduktmaße (B x T x H): 463 x 512 x 461 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial Garraum: Edelstahl AISI 430\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbe: schwarz \/ silber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschluss: AC 220\/230 V, 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 2,6 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteuerung: elektromechanisch, unten angeordnet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschlusskabel: H07RN-F, einphasig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKabellänge: 1,6 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasseranschluss: 3\/4\", für enthärtetes Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasserdruck: 100 bis 200 kPa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchutzart: IPX4, spritzwassergeschützt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 21,8 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tecnoeka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50273432305928,"sku":"EKF412NALU","price":620.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/0745\/6520\/files\/17984249-ekf412nalu-tecnoeka-ofen.webp?v=1782807996","url":"https:\/\/www.gastro-hero.at\/products\/tecnoeka-umluft-konvektionsofen-evolution-next-ekf-412-n-al-u-4-x-gn-12-indirekte-dampffunktion-ekf412nalu","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}