{"product_id":"tecnoeka-umluft-konvektionsofen-evolution-next-ekf-423-n-ud-4-x-429x345-mm-direktdampf-ekf423nud","title":"Tecnoeka Umluft-Konvektionsofen Evolution Next EKF 423 N UD, 4 x 429x345 mm, Direktdampf","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTecnoeka EKF 423 N UD\u003c\/strong\u003e aus der Serie Evolution Next ist ein \u003cstrong\u003eelektrischer Umluft-Konvektionsofen mit Direktdampf-Funktion\u003c\/strong\u003e für professionelle Gastronomie-, Back- und Patisserieanwendungen. Mit seinem \u003cstrong\u003egeringen Platzbedarf\u003c\/strong\u003e, 4 Einschubebenen im \u003cstrong\u003eFormat 429 x 345 mm\u003c\/strong\u003e und Umluftbetrieb eignet sich der kompakte Gastronomieofen ideal für das Backen, Garen, Erwärmen und die flexible Zubereitung im täglichen Kücheneinsatz. Dank der \u003cstrong\u003eelektromechanischen Bedienung\u003c\/strong\u003e und der \u003cstrong\u003eDampffunktion per Tastendruck\u003c\/strong\u003e lässt sich der Ofen einfach und komfortabel steuern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktvorteile im Überblick:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eideal zum Backen, Garen und Erwärmen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekompakte Bauweise für Backbereiche, Patisserien und kleinere Küchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eelektromechanische Bedienung für einfache und direkte Steuerung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebelüftete Klapptür mit Sichtfenster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLED-Licht für gute Sicht in den Garraum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003einterne Kühlung für zuverlässigen Betrieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003estapelbare Bauweise für eine platzsparende Küchenplanung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualitätsprodukt aus italienischer Fertigung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformationen zur Garfunktion:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUmluftbetrieb für gleichmäßige Wärmeverteilung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDirektdampf per Tastendruck für gezielte Feuchtigkeitszugabe im Garraum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich: 100 bis 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturkontrolle über Thermostat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLüftermotor mit wechselnder Drehrichtung für gleichmäßige Luftzirkulation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformationen zum Garraum:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 Einschubebenen für Bleche oder Roste im Format 429 x 345 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinschubabstand: 74 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emaximale Beladung: 1,5 kg pro Einschub\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarraum aus Edelstahl AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInkludiertes Zubehör:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e4 Aluminium-Bleche 429 x 345 mm\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduktmaße (B x T x H): 590 x 719 x 589 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial Garraum: Edelstahl AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbe: schwarz \/ silber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschluss: AC 220\/230 V, 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 3,15 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteuerung: elektromechanisch, unten angeordnet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnschlusskabel: H07RN-F, einphasig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKabellänge: 1,6 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasseranschluss: 3\/4\", für enthärtetes Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasserdruck: 100 bis 200 kPa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchutzart: IPX4, spritzwassergeschützt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 38 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tecnoeka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58126845018376,"sku":"EKF423NUD","price":863.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/0745\/6520\/files\/17965297-ekf423nud-tecnoeka-ofen.webp?v=1782934081","url":"https:\/\/www.gastro-hero.at\/products\/tecnoeka-umluft-konvektionsofen-evolution-next-ekf-423-n-ud-4-x-429x345-mm-direktdampf-ekf423nud","provider":"GastroHero","version":"1.0","type":"link"}