Tecnoeka Kombi-Ofen 11 x GN 1/1 mit Touchscreen mit Türanschlag links
Tecnoeka Kombi-Ofen 11 x GN 1/1 mit Touchscreen mit Türanschlag links
Tecnoeka
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Dunstabzugshaube für Öfen mit 7 und 11 Lagen BM und TS, vom Ofen aus steuerbar
Tecnoeka
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Produktbeschreibung
Die hochwertigen Kombi-Öfen von Tecnoeka überzeugen durch ihr solides und erlesenes Design mit vollendeter Technologie. Die Bedienung ist einfach über einen praktischen Touchscreen und 40 voreingespeicherte Rezepte. Der Ofen besitzt die patentierten Systeme Airflowlogic, Humilogic und Drylogic von Tecnoeka.
Produktvorteile im Überblick:
- Kobi-Ofen mit 11 Einschüben GN 1/1 mit Touchscreen
- patentiertes Luftgehäuse-System Airflowlogic
- patentiertes Direktdampfsystem Humilogic
- patentiertes Trocknungssystem im Garraum Drylogic
- mit einer Software zur Feuchtigkeitsbestimmung
- WLAN-Kommunikationssystem und USB-Anschluss
- System für HACCP
- Garraum aus Stahl AISI 304
- Türanschlag links mit Doppelverglasung
- Füße sind verstellbar
- stapelbar
Bedienung:
- Touchscreen-Einstellknopf zur Schnellauswahl
- Programmierbare Ofeneinschaltung
- mit 40 gespreicherten Rezepten
- Bedienblende mit 42 Sprachen
- Dampf direkt mit automatischer Regelung durch 10 stufigen Touchscreen-Wahlschalter
Elektrische Leistung:
- Elektrische Leistung: 15,4 kW
- Frequenz: 50/60 Hz
- Spannung: AC 380/400 3N
- Motor: 2 bidirektionale
- Schutzart Wasser: IPX5
Produktdetails:
- Produktmaße (BxTxH): 730 x 849 x 1130 mm
- Schienenabstand: 68 mm
- Gewicht: 113,8 kg
- Fassungsvermögen: 11 Bleche/ Grillroste GN 1/1
- Garung: Halbstatisch + mit Umluft
- Temperatur: 30 - 270°C
- Temperaturkontrolle: Digitalfühler
- Bedienfeld: Touchscreen
- Anz. Programme: 500
- Programmierbare Phasen: 10
- Voreingestellte Temperatur: 180°C
- Vorheizung: Verfügbar
Hinweis: Bitte beachten Sie, dass der Türanschlag nicht wechselbar ist.
Hinweis:
400 V Geräte werden ohne Stecker angeliefert.
Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
Produktmerkmale
| Spezifikation | Wert |
|---|---|
| Artikeleigenschaften und Klassifizierung | |
| Marke | Tecnoeka |
| Gerätetyp | Tischgerät |
| Maße und Gewicht | |
| Breite in mm | 788 |
| Höhe in mm | 1.276 |
| Tiefe in mm | 903 |
| Netto Gewicht in kg | 113,8 |
| Kapazität und Volumen | |
| Anzahl der Einschübe | 11 |
| Leistung und technische Merkmale | |
| Anschluss in Volt | 400 V |
| Kochart | Elektrisch |
| Steuerung und Bedienung | |
| Steuerungsart | Touch-Bedienfeld |
Hinweise
- Versandkostenfreie* Lieferung innerhalb Österreichs.
- Geräte, die ohne Stecker oder ohne Anschlusskabel ausgeliefert werden, müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Spültechnik-Geräte müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Gasgeräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden. Die Umrüstung der Gas-Art muss von einem Fachmann durchgeführt werden.
- Kühltechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Geräte mit Festwasseranschluss müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Die Abbildungen können von der Originalware abweichen.
