FIMAR Teigknetmaschine BERTA15 230 Volt - 20L
Fimar
1.134,90 €
1.350,53 € inkl. MwSt.
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Produktbeschreibung
Die FIMAR Teigknetmaschine BERTA15T235M ist ideal für die Verarbeitung von niedrig hydrierten und fettreichen Teigen wie Piada, Taralli, Grissini oder Blechpizza und eignet sich auch für Eimassen. Das innovative Hakensystem reproduziert die manuelle Knetbewegung, ohne die Teigtemperatur zu erhöhen, wodurch Sauerstoffaufnahme und Verdaulichkeit verbessert werden. Im Vergleich zu herkömmlichen Knetmaschinen werden die Teigverarbeitungszeiten nahezu halbiert.
Produktvorteile im Überblick:
- geeignet für feste und fettreiche Teige
- innovatives Hakensystem mit manueller Knetbewegung
- verkürzte Knetzeiten
- verbesserte Sauerstoffaufnahme des Teiges
- Gehäuse mit kratzfester Beschichtung
- Kessel, Werkzeug und Schutzgitter aus hochwertige Edelstahl AISI 304
- Qualitätsprodukt aus italienischer Fertigung
Produktdetails:
- Produktmaße (B x T x H): 410 x 580 x 755 mm
- Material: Gehäuse beschichtet, Kessel/Werkzeug/Schutzgitter AISI 304
- Anschluss: 230 V / 1N / 50 Hz
- Leistung: 0,55 kW
- Inhalt: 20 L
- Teigkapazität: 15 kg
- Kesselmaß: 360 x 210 mm
- Drehzahl: 28 U/min
- Gewicht: 51 kg
Produktmerkmale
| Spezifikation | Wert |
|---|---|
| Artikeleigenschaften und Klassifizierung | |
| Marke | Fimar |
| Maße und Gewicht | |
| Breite in mm | 410 |
| Höhe in mm | 755 |
| Tiefe in mm | 580 |
| Netto Gewicht in kg | 15 |
| Durchmesser des Kessels [mm] | 360 |
| Kapazität und Volumen | |
| Füllvolumen in Liter | 20 |
| Kapazität in kg | 15 |
| Leistung und technische Merkmale | |
| Anschluss in Volt | 230 V |
| Leistung in kW | 0,55 |
| Funktionen und Ausstattung | |
| Kessel ist abnehmbar | Nein |
| Material und Bauweise | |
| Material | Edelstahl |
Hinweise
- Versandkostenfreie* Lieferung innerhalb Österreichs.
- Geräte, die ohne Stecker oder ohne Anschlusskabel ausgeliefert werden, müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Spültechnik-Geräte müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Gasgeräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden. Die Umrüstung der Gas-Art muss von einem Fachmann durchgeführt werden.
- Kühltechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Geräte mit Festwasseranschluss müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Die Abbildungen können von der Originalware abweichen.
