Henkelman Vakuumiergerät Marlin 52 mit Sensorsteuerung und Doppelschweißung
Henkelman Vakuumiergerät Marlin 52 mit Sensorsteuerung und Doppelschweißung
Henkelman
5.199,00 €
6.186,81 € inkl. MwSt.
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Produktbeschreibung
Die Marlin Reihe von Henkelman bietet lang anhaltende Qualität und optimale Kapazität. Sie eignet sich ideal für größere Verpackungsanforderungen und große Mengen an Lebensmitteln und Non-Food-Produkten. Insbesondere die Busch-Vakuumpumpe und das spezielle Rotfleischprogramm machen die Vakuumierer von Henkelman zu einzigartigen Vauumierern auf dem Markt. Sous-vide Garen wird hier auf ein ganz neues Level gebracht.
Produktvorteile im Überblick:
- Henkelman Vakuumiergerät aus Edelstahl
- Klappdeckel aus Acrylglas
- Ausgestattet mit Sensorsteuerung für konstantes, garantiertes Endvakuum
- Digitale Steuerung und Soft-Touch Bedienfeld
- Vakuumierzeit, Schweißzeit, Druck, etc. einstellbar
- 10 Vorwahlprogramme ermöglichen Abspeichern unterschiedlicher Vakuumierprogramme
- Ausgestattet mit Busch-Vakuumpumpe
- Durch 99% Sauerstoffentzug werden Lebensmittel besonders haltbar gemacht
- Rotfleischprogramm: Ermöglicht besondere Haltbarkeit von rotem Feisch
- CE-Zertifiziert
- 3 Jahre Ersatzteilgarantie vom Hersteller Henkeman
Vakuumkammer:
- tiefgezogene Vakuumkammer für optimale Hygiene
- BxTxH: 500 x 520 x 200 mm
- mit Füllplatten zur Anpassung der Kammerhöhe
Vakuumpumpe:
- 99,80 % Hochleistungsvakuumpumpe (2 mbar)
- Vakuumleistung: 63 m³ / Stunde
- Durchlaufzyklus: 15 - 40 Sekunden
- Produktschutz durch sanfte Zurückbelüftung
Schweißnaht:
- 2x 520 mm Schweißbalken
- Doppelschweißung: 2 x 3,5 mm gewölbte Schweißnaht
- Schweißbalken zur Reinigung herausnehmbar
Anschluss:
- Anschlusswert: 2,4 kW
- Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 N / 50 Hz
Maße:
- BxTxH: 695 x 710 x 1025 mm
Produktmerkmale
| Spezifikation | Wert |
|---|---|
| Artikeleigenschaften und Klassifizierung | |
| Marke | Henkelman |
| Maße und Gewicht | |
| Breite in mm | 690 |
| Höhe in mm | 1.030 |
| Tiefe in mm | 700 |
| Netto Gewicht in kg | 143 |
| Kapazität und Volumen | |
| Vakuumpumpe [m³/h] | über 60 m³/h |
| Leistung und technische Merkmale | |
| Anschluss in Volt | 400 V |
| Leistung in kW | 2,4 |
| Funktionen und Ausstattung | |
| Anzahl Schweißbalken | 2 Schweißbalken |
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- Gasgeräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden. Die Umrüstung der Gas-Art muss von einem Fachmann durchgeführt werden.
- Kühltechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Geräte mit Festwasseranschluss müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Die Abbildungen können von der Originalware abweichen.
