Produktbeschreibung
Hybrider Speisentransportwagen mit wählbaren Programmen für Kalt- und Warmhalten gleichzeitig oder separat, wie auch Regenerieren, Garen und Backen von Speisen im GN-System. Für raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern in Kombination mit transportsicheren wasserdichten Steckdeckel sowie GN 1/1 Tabletts. Die Gar-Programme sind einstellbar mit gewünschter Kammer- oder Kerntemperatur, durch integrierten Kerntemperaturfühler.
Produktvorteile im Überblick:
- Für universale, mobile Einsatzmöglichkeiten – Catering, Hotellerie, Gastronomie, Care-Bereich und Schulverpflegung
- Hybrider Frontlader-Zubereitungs-Wagen
- Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen & außen)
- Tür mit getrennt steuerbaren Heizungen und Lüftern
- für verschiedenste Zubereitungs-Programmen (max. 200 °C)
- mit 16 fugenlos tiefgezogenen Sickenpaare
- für die mobile Zubereitung von Speisen in GN-Behältern (Inhalt mit GN: max. 70,4 L)
- Mit zwei getrennt digital, steuerbaren Umluftheizungen
- mit wählbaren Programmen für Kalt- und Warmhalten gleichzeitig oder separat
- Mit zusätzlich individuell einstellbarer Zeit, Befeuchtung und Sollwert für Kammer- oder Kerntemperatur
- Made in Germany
- Mit 4 Stoßecken für Rammschutz
- Doppelwandig isoliert, geringer Wärme- /Kälteverlust
- Rutschfestes Aufladen auf stapelgeprägtem Deckel
- Für den Betrieb im Freien geeignet, spritzwassergeschützt (IPX4)
- Aushängbare Tür und entnehmbare Türdichtung, schnelle und einfache Reinigung
Informationen zum Heizsystem:
- Heiz-/Kühlart: umluftbeheizt
- Mit Kerntemperaturfühler
- ohne Austrocknen mit regulierbarer Befeuchtung
- Kühlfunktion durch das reine Umluft-Programm und mit Einschub von GN 1/1 Kühlpellets
- Temperaturbereich bis max. +200°C
- max. Umgebungstemperatur: +5°C bis +40°C
Informationen zum Innenraum:
- Durch Einschub des Isoraumteilers können zwei Bereiche thermisch abgetrennt werden
- Das Hybrid-Programm kombiniert die Kühlfunktion im oberen Bereich, mit gleichzeitiger Warmhaltefunktion, inklusive Befeuchtung im unteren Bereich
- Innenraum dichtgeschweißt mit fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken in Hygieneausführung
- Integrierter, auffüllbarer Wasserbehälter für Befeuchtung
- Auflagesicken: 16
- Auflageabstand: 37 mm
- Max. Zuladung: 150 kg
- Fassungsvermögen mit GN: 70,4 Liter
- Hygieneausführung: H2
Produktdetails:
- Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
- Anschluss: 230 V
- Leistung: 3,3 kW
- Steckerart: Schukostecker (Typ F)
- Kabelart: Spiralkabel
- Kabellänge: 1500 mm
- Schutzart: IPX4
- 2 Bock-; 2 Lenkstopprollen
- Rollendurchmesser: 125 mm
- Gewicht: 67,5 kg
- Produktmaße (BxTxH): 662 x 870 x 981 mm
Produktmerkmale
| Spezifikation | Wert |
|---|---|
| Artikeleigenschaften und Klassifizierung | |
| Marke | Rieber |
| Maße und Gewicht | |
| Breite in mm | 662 |
| Höhe in mm | 981 |
| Tiefe in mm | 870 |
| Netto Gewicht in kg | 67,5 |
| Leistung und technische Merkmale | |
| Anschluss in Volt | 230 V |
| Leistung in kW | 3,3 |
Hinweise
- Versandkostenfreie* Lieferung innerhalb Österreichs.
- Geräte, die ohne Stecker oder ohne Anschlusskabel ausgeliefert werden, müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Spültechnik-Geräte müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Gasgeräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden. Die Umrüstung der Gas-Art muss von einem Fachmann durchgeführt werden.
- Kühltechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Geräte mit Festwasseranschluss müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Die Abbildungen können von der Originalware abweichen.