Hendi Fleischreifeschrank Arktic, 352 L, Dunkelgrau
Hendi Fleischreifeschrank Arktic, 352 L, Dunkelgrau
GastroHero
2.966,90 €
3.530,61 € inkl. MwSt.
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Produktbeschreibung
Der Hendi Fleischreifeschrank Arktic bietet kontrollierte Bedingungen für die professionelle Trockenreifung von Fleisch. Die Kombination aus dynamischer Kühlung, regulierbarer Luftfeuchtigkeit und integrierter UVC-Sterilisation unterstützt ein gleichmäßiges und hygienisches Reifeklima. Über das digitale Bedienfeld lassen sich die Einstellungen komfortabel steuern und die aktuellen Werte kontrollieren, während akustische Warnmeldungen auf Abweichungen hinweisen. Die verglaste Tür und die LED-Innenbeleuchtung ermöglichen eine ansprechende Präsentation und eine gute Sicht auf das eingelagerte Fleisch.
Produktvorteile im Überblick:
- 352 Liter Nutzinhalt
- digitales Bedienfeld zur Steuerung und Kontrolle
- kontrollierbare Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Luftzirkulation
- UVC-Sterilisationslampe zur Reduzierung des Keimwachstums
- zweischichtige Low-E-Glastür zur Reifekontrolle
- akustische Warnmeldungen bei abweichenden Bedingungen
- Türsensor zur Überwachung längerer Türöffnungen
- abschließbare Tür mit wechselbarem Türanschlag
- freistehende Ausführung
Informationen zur Kühlung:
- einstellbarer Temperaturbereich: 1 bis 25 °C
- empfohlene Lagertemperatur: 4 °C
- dynamische Kühlung mit Ventilator
- Kältemittel: R600a
- Klimaklasse: 8 (24 °C / 55 % relative Luftfeuchtigkeit)
- Energieeffizienzklasse: B
Informationen zur Reifesteuerung:
- Luftfeuchtigkeit im Bereich von 60 bis 85 % einstellbar
- Anzeige der aktuell gemessenen Luftfeuchtigkeit über das Display
- akustischer Alarm und Displaymeldung bei einer Luftfeuchtigkeit unter 15 %
- Warnmeldung bei einer Türöffnung von mehr als 3,5 Minuten
Informationen zum Innenraum:
- Innenraum und Ausstattung aus Edelstahl
- LED-Beleuchtung an beiden Seiten und an der Decke
- manuell zu befüllender Behälter für destilliertes Wasser
- maximale Belastung je Haken: 25 kg
- maximale Belastung der Aufhängestange: 50 kg
Inkludiertes Zubehör:
- 3 Ablageroste
- 1 Aufhängestange
- 3 Fleischhaken
- 1 Salzschale, ohne Salz
- Schlüssel für das Türschloss
Produktdetails:
- Produktmaße (B x T x H): 595 x 760 x 1.720 mm
- Nutzinhalt: 352 Liter
- Farbe: Dunkelgrau
- Gehäusematerial: pulverbeschichtetes Metall
- Türmaterial: zweischichtiges, getöntes Low-E-Hartglas
- Isolierungsstärke: 50 mm
- Bedienung: digital
- Aufstellung: freistehend
- Anschluss: 220–240 V
- Leistung: 0,17 kW
- Kabellänge: 2 m
- jährlicher Energieverbrauch: 530 kWh
- Geräuschpegel: 69 dB
- Nettogewicht: 81,5 kg
Produktmerkmale
| Spezifikation | Wert |
|---|---|
| Maße und Gewicht | |
| Breite in mm | 595 |
| Höhe in mm | 1.720 |
| Tiefe in mm | 760 |
| Netto Gewicht in kg | 81,5 |
| Leistung und technische Merkmale | |
| Anschluss in Volt | 230 V |
| Leistung in kW | 0,17 |
| Energieeffizienzklasse | B |
| Jährlicher Energieverbrauch (kWh/a) | 530 |
Ersatzteile
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Hinweise
- Versandkostenfreie* Lieferung innerhalb Österreichs.
- Geräte, die ohne Stecker oder ohne Anschlusskabel ausgeliefert werden, müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Spültechnik-Geräte müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Gasgeräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden. Die Umrüstung der Gas-Art muss von einem Fachmann durchgeführt werden.
- Kühltechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Geräte mit Festwasseranschluss müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Die Abbildungen können von der Originalware abweichen.
